Η Τούμπα χρειάζεται γρήγορο local routing
Σε πυκνές γειτονιές όπως Άνω και Κάτω Τούμπα, η απόσταση μπορεί να φαίνεται μικρή αλλά η διαδρομή να καθυστερεί από κίνηση, parking και παράλληλες παραγγελίες.
Για καφέ και takeaway, η καθυστέρηση φαίνεται αμέσως στην εμπειρία του πελάτη.
Το πρόβλημα δεν είναι μόνο η παράδοση
Η ομάδα του καταστήματος χρειάζεται καθαρή ροή: πότε ετοιμάζεται η παραγγελία, πότε παραλαμβάνει ο διανομέας και πότε ενημερώνεται ο πελάτης.
Χωρίς αυτά, ο υπεύθυνος βάρδιας καταλήγει να συντονίζει τηλεφωνήματα αντί να τρέχει την παραγωγή.
Η Biteo σαν εξωτερική delivery ομάδα
Το outsourced μοντέλο βοηθά όταν η επιχείρηση δεν θέλει να προσλάβει δικούς της διανομείς για κάθε αιχμή.
Η Biteo μπορεί να στηρίξει το delivery στην Τούμπα με πιο οργανωμένη ανάθεση, tracking και σαφέστερη εικόνα κόστους ανά διαδρομή.